农药超标标准是多少？农药残留多少算超标？

随着生活条件的持续改善和人们健康知识的普及，人们对饮食安全的追求越来越高。不过，由于各种因素的影响，各种食品安全问题层出不穷，屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题中，蔬菜农药残留超标经常见睹报端。蔬菜是人们每餐必不可少的菜肴，深受广大人民群众喜爱，所以也非常受人关注。

在媒体报道中，只是笼统的报道蔬菜农药残留超标，但当底什么是农药残留超标?相信很多人对此完全没有概念。蔬菜农药残留多少算超标?专家告诉你“答案”，以后自己就知道了。

目前，我国的农药残留安全标准是1ppm。这是个什么概念呢?也就是说每一百万克蔬菜中，允许残留1克农药。单从这个数字来看，还是比较安全的。因此，蔬菜的农药残留值大于这个标准，就算是超标了。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第八十八条 对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构不得为同一机构。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。

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